无公害茶是保健茶叶的基本安全,满足大众消费,是最基本的市场准入条件,也是当前茶叶质量安全工作的主攻方向。绿色食品茶质量安全标准达到发达国家的先进水平,满足消费者食品质量安全更高层次需求。有机茶要求在生产过程中,不使用任何人工合成的化学投入品和转基因技术,是茶叶安全生产的最高阶段。
无公害茶、绿色食品茶和有机茶都遵循“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线。重点监控产地环境、生产过程、产品的质量、包装标识的规范四个环节。在产地环境的监控中,由环境监测机构依据环境质量标准对产品及原料的产地环境实时监测和做出评价。在生产过程的管理中,要求茶农和企业按照生产操作规程和技术标准组织生产。在产品的质量检测中,由委托的定点监测机构依据产品质量标准对产品实施监测。在包装标识的规范上,要求产品包装标识符合相关设计规范。
白花花的玉米淀粉,在生产车间三楼的投料口进入工艺管道,到一楼的成型机出口,生产出的像纸张一样的可降解包装材料,可以用来生产餐盒、口杯等一系列一次性用品和包装材料---日前,在东光县东化公司淀粉基生物降解包装材料生产车间,笔者目睹了“玉米面”生成可降解“塑料纸”的过程。
可降解包装材料的生产,因其突出的环保性,一直是包装界关注的目标。在国际上,可降解包装材料的市场需求量很大。据介绍,截止到2002年,全世界生物降解材料产量仅4万吨。中国生物分解材料工作组(BMG)宣布,我国2003年生产的生物可降解材料仅1万吨。这远远不能满足国际国内市场的需求。
东光县建成的淀粉基生物降解包装材料项目总投资6.28亿元,一期工程投资2亿元。生物淀粉基降解包装材料以玉米等农作物淀粉为原料,经过一系列加工制成一次性餐具、包装袋等包装材料,可替代普通塑料包装,广泛用于高档一次性餐具和食品包装膜等。用玉米淀粉生产出的这种包装材料又称“玉米塑料”,废弃后可被自然界微生物彻底分解,并能循环利用,作为有机肥施入农田,不产生任何污染。